Tetra Pak, lider mondial in furnizarea de solutii pentru procesarea şi ambalarea produselor alimentare, anunta rezultatele studiului national de opinie “Perceptia si atitudinile consumatorilor romani fata de siguranta alimentara, alimentele si bauturile lichide”.
Studiul a fost realizat de catre compania Exact Cercetare si Consultanta in perioada octombrie-noiembrie 2014.
Potrivit studiului, 88% dintre romani cred ca alimentatia influenteaza in mare si foarte mare masura starea de sanatate. Tot aproximativ 9 din 10 respondenti considera ca alimentatia influenteaza dezvoltarea copilului si sanatatea copilului si a familiei Sintagma “siguranta alimentara” este cel mai des asociata spontan cu alimente sanatoase, nealterate (1 din 4 respondenti) si cu alimentele fara aditivi alimentari (precum coloranti, conservanti, etc.) (1 din 5 respondenti)
In medie, romanii sunt cel mai preocupati sa cunoasca ingredientele alimentelor si bauturilor pe care le consuma (79%); sa cumpere produsele din locuri sigure, controlate de autoritati (79%); sa consume alimente cu un continut scazut de aditivi (precum conservanti, arome, coloranti) (76%). De asemenea, persoanele din segmentul de varsta 45-60 de ani sunt mai preocupate decat tinerii (18-24 de ani) sa cumpere produse cat mai putin procesate. Nu in ultimul rand, imbolnavirea cauzata de alimentatie este cea mai mare ingrijorare a romanilor privind siguranta alimentara (86%).
Studiul comandat de Tetra Pak si realizat de Exact Cercetare si Consultanta este reprezentativ pentru populatia de 18-60 ani, persoane cu educatie medie si superioara, rezidente in mediul urban, utilizatori de internet. Volumul esantionului a fost de 1046 de respondenti (50% femei, 50% barbati), persoane selectate aleator din panelul de peste 43.000 de consumatori ai agentiei de cercetare. Culegerea si prelucrarea datelor a fost realizata prin metoda CAWI (Computer Assisted Web Interviewing). Studiul are o marja de eroare de +/-3%, la un nivel de incredere de 95%. (A.D.).