Cele opt companii selectate pentru PepsiCo Nutrition Greenhouse au sansa de a castiga un premiu suplimentar de 100.000 euro.
PepsiCo a selectat opt branduri de nutritie, sanatate si wellness care vor fi incluse in primul program incubator din Europa dezvoltat in colaborare cu specialistii companiei, pentru a sustine antreprenorii din industria alimentelor si bauturilor. In cadrul PepsiCo Nutrition Greenhouse, fiecare dintre cele opt companii finaliste primeste o bursa de 25.000 euro si, timp de 6 luni, este ajutata de un expert PepsiCo sa-si atinga potentialul maxim pe piata.
Cele opt companii selectate, care concureaza pentru marele premiu de 100.000 de euro, sunt:
- Divingmar (Malaga, Spania) – Proteine de sporire a aromei, bogate in aminoacizi, realizate din kombu, o varietate de alga comestibila.
- Erbology (London, UK) – Specializata in alimente integrale organice realizate din plante viguroase, atent selecționate pentru a se completa reciproc. Printre ingredinte se afla anghinarea de Ierusalim, ambalata cu fibre probiotice, catina de mare bogata in grasimi omega-7 si amaranth
- Fit Kitchen (Londra, Marea Britanie) – Semipreparate pentru microunde, bogate in proteine si fibre, realizate de nutritionisti pentru a oferi diverse optiuni de preparate cu un continut redus de carbohidrati si care au sub 300 de calorii.
- Frecious (Geneva, Elvetia) – pot fi consumate cu paine sau biscuiti, in salate sau in preparate cu cereale, oua, peste sau carne.
- JIMINI’S (Montreuil, Franta) – Snacks-uri nutritive facute din insecte comestibile crescute in Europa pentru a asigura o anumita calitate si trasabilitate, dar si pentru a reduce impactul asupra mediului inconjurator.
- Nature On Tap Ltd / TAPPED Birch Water (Londra, Marea Britanie) – Realizat din lichidul revigorant care se afla in interiorul copacilor de mesteacan. Acest produs este inspirat de traditii nordice, vechi de secole, fiind plin de nutrienti, minerale si reprezintand o sursa naturala de mangan, un benefic antioxidant.
- No Fairytales (Amsterdam, Olanda) – Wrap-uri diferite de tortilla, realizate din morcovi si sfecla, care contin 45% legume si beneficiaza de un continut ridicat de fibre si putine calorii.
- Your Superfoods (Berlin, Germania) – Produsele mixte Superfood ofera un plus de susbtanțe hranitoare smoothie-urilor, sucurilor, iaurtului, müsli-ului si snacks-urilor. Alcatuite din ingrediente integrale, cu continut ridicat de proteine, provenite din toata lumea, acestea ofera mai multa energie, imunitate, antioxidanti si proteine.
Lansat in martie 2017, programul PepsiCo Nutrition Greenhouse se adreseaza companiilor de alimente si bauturi cu vanzari de cel mult 2 milioane euro, care vizeaza consumatorii din Europa. Cele opt finaliste au fost selectate pe baza calitatii produselor si brandului, a preocuparii lor pentru sanatatea consumatorului, a modelului de business scalabil si a unicitații pe piata. (A.D.).