Începând din octombrie magazinul Kaufland din București, de pe Bulevardul Barbu Văcărescu este primul magazin din România al unui retailer, în care se materializează o strategie anti-plastic.
Proiectul reprezintă o investiție majoră, prin care compania face pași importanți în demersurile de reducere a poluării și de a materializa o strategie anti-plastic, aducând noutăți și soluții în întregul retail românesc.
Printre schimbările ce au avut loc în cadrul acestui magazin se numără:
- Au fost eliminate peste 90% din materialele consumabile de plastic de unică folosință și înlocuite cu materiale 100% biodegradabile sau compostabile, prietenoase cu mediul înconjurător. Materialele biodegradabile au în compoziție trestie de zahăr sau amidon de porumb și se descompun sub acțiunea microorganismelor. Cele compostabile sunt automat biodegradabile, iar resursele din care au fost făcute pot fi descompuse prin compostare. Schimbările sunt implementate în cadrul raioanelor de brutărie, legume-fructe, la vitrinele cu servire asistată etc, unde articolele consumabile (ambalaje, folii etc) sunt 100% biodegradabile. De asemenea, și sacii de gunoi din parcare au fost înlocuiți cu alternative sustenabile.
- Pentru prima dată, Grill-ul Kaufland este 100% fără plastic, astfel că toate ambalajele (pungi, tacâmuri, caserole, tăvițe, sosiere și altele), precum și consumabilele sunt confecționate din materiale biodegradabile. Astfel, costul asumat de Kaufland România pentru ca articolele consumabile folosite în magazin să fie sustenabile (biodegradabile și compostabile), este de patru ori mai mare. Investiția companiei ajunge astfel la aproximativ 300.000 euro pe an.
- La casele de marcat au fost introduse sacoșe din materiale biodegradabile.
- Mai mult, pentru clienții care vor să adopte un stil de viață prietenos cu mediul, Kaufland a listat în magazin articole de unică folosință din materiale 100% biodegradabile sau compostabile, prietenoase cu mediul înconjurător, ca alternativă la cele din plastic. Printre acestea se numără paie, farfurii, cuțite și furculițe, pahare, boluri.
- De asemenea, compania a instalat pubele pentru deșeuri bio, unde clienții pot arunca deșeuri biodegradabile sau destinate compostării ulterioare. Acestea previn procesele nedorite de descompunere, permit o circulație impecabilă a aerului și au proprietăți anti-bacteriene.
- În parcarea magazinului, Kaufland pune la dispoziție o infrastructură de reciclare de tip self-service, cu automate speciale pentru trei tipuri de ambalaje, inclusiv plastic. Aici, clienții pot recicla PET-uri (cu volum de până la 3 litri), sticlă și doze de aluminiu (cu volum de până la 1 litru) și vor primi drept răsplată un cupon de reducere ce poate fi folosit în magazin.
Inițiativa are trei obiective: evitarea consumului de plastic, îmbunătățirea reciclabilității materialelor și încurajarea adoptării ambalajelor sustenabile. Mai mult, Kaufland își propune să atragă în acest demers, pentru prima dată, și partenerii din galeria comercială a magazinului, cu scopul de a reduce cantitățile de plastic de unică folosință utilizate. În prezent, restaurantul Stradale este primul care se alătură acestei inițiative și va elimina farfuriile, paharele și tacâmurile din plastic de unică folosință, fiind înlocuite cu veselă din arcopal și tacâmuri din inox, urmând ca și ceilalți să analizeze această posibilitate.
Magazinul Kaufland Barbu Văcărescu din România este primul din întreaga rețea internațională a grupului în care compania implementează schimbări majore. Acesta este doar un prim pas la nivelul companiei, alte măsuri urmând să fie implementate treptat. Inițiativa face parte dintr-o strategie mai amplă de reducere a utilizării materialelor de plastic, anunțată de Kaufland recent
Pe viitor, Kaufland va reduce consumul de plastic în toate țările cu cel puțin 20% până în anul 2025 și va asigura reciclabilitatea în proporție de 100% a ambalajelor din plastic folosite pentru mărcile proprii. De asemenea, până la finalul anului 2019, în magazinele Kaufland din România vor fi instalate și alte automate speciale de reciclare. Mai mult, Kaufland nu folosește microplastice în formulele mărcilor proprii – cum ar fi, de exemplu, produsele cosmetice, de igienă personală sau de îngrijire și curățare a locuinței.
Risipa de ambalaje din plastic este una dintre preocupările de importanță globală. Până în 2015, omenirea a produs 6,3 miliarde de tone de deșeuri din plastic . 79% dintre aceste deșeuri au ajuns în mediul înconjurător, poluând natura și oceanele. Dacă planeta păstrează ritmul de producere și utilizare a plasticului, până în 2050 vom avea 12 miliarde de tone de deșeuri din plastic în mediul înconjurător. Impactul poluării cu plastic este o amenințare reală pentru viitorul planetei. De aceea, e necesar să luăm măsuri rapid, mai ales în ceea ce privește ambalajele din plastic de unică folosință, care au o durată de viață scurtă și sunt foarte poluante.
“Sustenabilitatea este parte integrantă din ADN-ul companiei, care ia toate deciziile cântărind cu atenție impactul asupra mediului înconjurător, asupra comunităților în care își desfășoară activitatea, asupra lanțului de furnizori, a clienților și a angajaților. Protecția mediului este un aspect extrem de important pentru Kaufland. Peste 47.000 de tone de deșeuri au fost reciclate de companie într-un an: plastic, ambalaje, baterii, ulei de gătit și altele, conform datelor publicate în ultimul Raport de Sustenabilitate Kaufland România”, declară Valer Hancaș, Director Comunicare & Corporate Affairs Kaufland România. (A.D.).